Nagel, Annette
Ernährungshits für Kids : Tipps und Infos zur gesunden Kinderküche.
München : Bassermann, 2003
Wer
aufmerksam die Medien, ob Presse oder Fernsehen, verfolgt, weiß:
Jedes vierte bis fünfte Kind und jeder vierte Jugendliche ist zu
dick. Dafür gibt es natürlich unterschiedliche Ursachen. Eine davon
ist im Bereich der Vererbung zu suchen. An ungünstigen Erbanlagen
lässt sich wenig ändern. Andere Auslöser von Übergewicht, wie falsches
Essverhalten und ungenügend Bewegung, können durch frühzeitige Anleitung
der Kinder vermieden werden.
Aus der langjährigen Erfahrung als Leiterin
des Kuratoriums Schulverpflegung weiß Dr. Annette Nagel um die Nöte
und die Fragen der Eltern zum Thema kindgerechte Ernährung. In ihren
Buch "Ernährungshits für Kids" informiert sie über die Bedeutung
der Ernährung im Kindesalter als wichtige Maßnahme der Gesundheitsförderung,
gibt fundierte Tipps über Essregeln, Nahrungsauswahl und Motivation
der Kinder. Z.B. haben dicke Kinder, die ständig zu einer Diät ermahnt
werden, besonders große Probleme mit ihrem Übergewicht. Hier hilft
der überzeugende Ratgeber mit praxisbezogenen Fallbeispielen, mit
Tipps und Tricks sowie mit Rezepten für Gerichte die Kinder gerne
essen und die gleichzeitig gesund sind.
Ernährungshits ist eine ebenso praktische wie
übersichtliche Anleitung, die gepeinigten Eltern hilft, die täglichen
Hürden in puncto Essen und Trinken spielerisch und ohne erhobenen
Zeigefinger zu nehmen.
Weitere Informationen und Rezepte finden Sie
in der "Knirpsküche" von Barbara Eligmann und Alexa Iwan.
Natürlich bietet der Bestand der Stadtbibliothek
Geithain auch für Erwachsene Ratgeber zur gesunden Ernährung und
Lebensweise.
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